2020年6月2日 / 最終更新日 : 2020年6月2日 PIKARIN ピアソラのスペシャリスト集団 カエデの木でできた楽器、ファゴットを演奏するコーヒー主任焙煎士がこのたっかいメープルシロップをおすすめします さて約２週間前から店頭に置いている（置いて行かれたと言った方がセイカク）この「メープルシロップ」について本日は喧伝したいと思います。 このメープル（置いてった人はシロップまで言いません。メープルです。）の原産国はカナダで […]
2020年5月25日 / 最終更新日 : 2020年5月25日 PIKARIN ピアソラのスペシャリスト集団 アイスコーヒー、ハンドドリップのススメ 先日から楽しくアイスコーヒーを勧めまくっている【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】でございますが、ここで皆さまに質問です。 「アイスコーヒーって、お家でドリップしますか？」 どうですかね。ホットコーヒーは淹れるけど、 […]
2020年5月22日 / 最終更新日 : 2020年5月22日 PIKARIN ピアソラのスペシャリスト集団 アイスコーヒーっていうのはキラキラに明るいときに撮っても映えないんやで 自粛要請が解除されましたが、わたしたちルークカフェはこれからもテイクアウトで盛り上がっていこうということで、『アイスコーヒーのクリアカップ』を仕入れました。(これまでは耐熱耐冷紙コップに入れてました。やっぱりアイスコーヒ […]
2020年5月20日 / 最終更新日 : 2020年5月20日 PIKARIN アストルに告ぐ 【毎日ピアソラ】「同罪」(1953年) ピアソラがパリに行く前は、ザ・タンゴというようなはっきりとわかりやすい音楽だった。特にこの曲はアルゼンチンでの作曲なのでなおさらまだまだ踊れそうである。もう少しゆっくりなテンポで、普通に歩くスピードくらいで演奏すればよか […]
2020年5月19日 / 最終更新日 : 2020年5月20日 PIKARIN アストルに告ぐ 【毎日ピアソラ】「ジャンヌとポール」(1972年) ピアソラらしさってなんだろうって、どう説明すればいいんだろうって思うことが最近よくある。でもこの曲って一曲にその「ピアソラらしさ」が集約されていて、何と言えば良いのか、「ピアソラってのは、こういうのです」と差し出すことが […]
