ローストラボ・クレモナ

• 2020年6月9日
• 2020年6月9日

今年は父の日やりましょう！

皆さん「父の日」ってそもそもいつなのかご存知でしょうか。 わたしは６月の第２日曜日だと思っていたんですが、第３日曜日だそうで、今年は２１日（レインボーのオープンジャムと、クレモナのコンサートシリーズの日！）です。わたしは人生で一度だけ、中学生の時に弟 […]

• 2020年6月2日
• 2020年6月2日

カエデの木でできた楽器、ファゴットを演奏するコーヒー主任焙煎士がこのたっかいメープルシロップをおすすめします

さて約２週間前から店頭に置いている（置いて行かれたと言った方がセイカク）この「メープルシロップ」について本日は喧伝したいと思います。 このメープル（置いてった人はシロップまで言いません。メープルです。）の原産国はカナダです。そう、カナダの国旗もメープ […]

• 2020年5月25日
• 2020年5月25日

アイスコーヒー、ハンドドリップのススメ

先日から楽しくアイスコーヒーを勧めまくっている【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】でございますが、ここで皆さまに質問です。 「アイスコーヒーって、お家でドリップしますか？」 どうですかね。ホットコーヒーは淹れるけど、アイスコーヒーってそもそもお家 […]

• 2020年5月22日
• 2020年5月22日

アイスコーヒーっていうのはキラキラに明るいときに撮っても映えないんやで

自粛要請が解除されましたが、わたしたちルークカフェはこれからもテイクアウトで盛り上がっていこうということで、『アイスコーヒーのクリアカップ』を仕入れました。(これまでは耐熱耐冷紙コップに入れてました。やっぱりアイスコーヒーはクリアカップでしょ！) 本 […]

• 2020年5月21日
• 2020年5月21日

アイスコーヒーはカレーと出会うために生まれてきたのです。か。

昨日、仲良しのお店さんからカレーをもらって（15人前！）、クレモナ・トリオの練習の後にみんなでそのカレーを食べたのですが、これが激ウマから。 耳の穴から火が吹きそうなくらい辛かったのですが、うまい。鼻から目から汗がぶすぶす噴き出して目もしばしばするく […]