1月24 日《水》モカの姫君、ジャバ娘。

先日のクリーマクラフトパーティーで、【クレモナ】のコーヒーを飲んでいただいた女性の方の中で圧倒的に多かったのが、「ミルクもお砂糖も入れないのに、飲める!」という声でした。

きちんとした豆で、きちんとした焙煎で、きちんとした管理があったら、コーヒーなんぞストレートで美味しく飲めるんです!

むしろカフェインが紅茶の方が多いくらいで…

1日目は試飲だけで、2日目はカップでの販売もさせて頂きましたが、2日目も圧倒的にストレートで飲んだ人が多かったんです。

なんだかそれがとっても嬉しくって、女性の方にもっと楽しくお洒落に飲んでいただくことはできないだろうかと、PRの仕方を考えています。

女性の少ない焙煎士だからこそ、できるアプローチがあると思います。

今回は嬉しかった投稿でした。(笑)

 

主任焙煎士 ぴかりん

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