池田市満寿美町にある本格ネルドリップ珈琲専門店「Luke Cafe」が『音楽とコーヒーの融合』をテーマに立ち上げた自家焙煎珈琲豆専門ブランド「Luke cafe Roast Labo Cremona」です。

【クレモナ】ぴかりんは、主任焙煎士であり、バンドマスターです。

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「【クレモナ】を特別編成で演奏するにあたって」|≪火≫アストルに告ぐ

来週14日土曜日の「アビリーン」さんでの本番に、うちのコンミスみーこが出られなくなった。 新年度なので、起こりうることだとは思っていたが、実際それがそうなることに決まると、落ち着かない気分になってきた。 もともと五重奏だ …

「新年度をむかえるにあたって」|≪日≫今年の52分の1週間の振り返り。

2017年度最後の一週間は年度末らしく、やり残したたくさんの仕事を解決する日々が続きました。 今月特に実感したのは『コーヒー豆は焼かないと売れない。』こと! そりゃそうなんですけれども、このいけおん云々で焙煎が止まってし …

本日より

【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士で、【池田クレモナ・モダンタンゴ音楽工房-ラボラトリ】バンドマスターのぴかりんです。 本日より、心機一転、こちらのブログを真面目に更新したく(10度目くらいの正直 …

「イシューからはじめよを読み始めました」|《土》積ん読の山。

『イシューからはじめよ』 わたしの仕事の効率が悪いという店長から「これを読んでみなさい」とすすめられた本です。 東京大学からマッキンゼー(途中イェール大学に留学)のマーケティングの中心に携わったのち、ヤフーの中核にいると …

「稲盛 和夫さんのインタビューを読む」|≪金≫24歳、音楽家。焙煎士。ニッケイ女子。

努力することが、イノベーションの原動力だということ 〈2018年1月8日号〉 長年の経験、というのをむしろ馬鹿にするような傾向が世の中、特にわたしたちの世代にはあるように感じることがあります。 それは「ゆとり世代」として …

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