池田市満寿美町にある本格ネルドリップ珈琲専門店「Luke Cafe」が『音楽とコーヒーの融合』をテーマに立ち上げた自家焙煎珈琲豆専門ブランド「Luke cafe Roast Labo Cremona」です。
【クレモナ】ぴかりんは、主任焙煎士であり、バンドマスターです。

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『言葉としての音楽①』|≪木≫クレモナ音楽ばなし

音楽を聴くということ 私たちは、好きな音楽を聴くと、食べ物を食べたり、飲み物を飲んだりと同じような報酬系と呼ばれる回路が活性化するということが分かっています。 音楽の重要な要素にリズムというものがあります。全く同じ情報を …

『女性が心の底から美味しいと思えるコーヒー』《水》モカの姫君、ジャバ娘。

1月24 日《水》モカの姫君、ジャバ娘。 先日のクリーマクラフトパーティーで、【クレモナ】のコーヒーを飲んでいただいた女性の方の中で圧倒的に多かったのが、「ミルクもお砂糖も入れないのに、飲める!」という声でした。 きちん …

『Libertangoの聴き方②』《火》アストルに告ぐ。

1月23日《火》アストルに告ぐ 「リベルタンゴ(=自由なタンゴ)」について、2週前の投稿でわたしの思っていることを書いた。 要約すると ①ピアソラはこの楽曲を重要視していないこと ②ヨーヨー・マ以降プロアマ問わずたくさん …

『神は死んだ。』《月》「クレモナ通信」を読む。

2018年1月15日《月》「クレモナ通信」を読む。 ニーチェの言葉に「神は死んだ」という言葉があります。 この言葉から時代をみると、神の代わりに音楽を捉えていた、とでも言いましょうか、とても長くて壮大で、それでいて仰々し …

『「つながり」で売る!7つの法則』《土》積ん読の山

2018年1月6日《土》積ん読の山 「つながり」で売る!7つの法則 ボタン一つでコーヒーが出てきたり、物が買えるこの時代! 「新しいお商売のかたち」について書かれた本です。 20年後AI技術が発展して、多くの仕事がロボッ …

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