CREMONALABOへの道│CREMONALABO株式会社

2021.10.11-17　お好み焼き、なすのみそ炒め、シチュー｜第11-17日目

得意料理。お好み焼き。 11日月曜日はお好み焼きを作る。手軽に美味しく出来て、腹持ちも良い。キャベツもいっぱい食べられて食物繊維もしっかりとれるので、なんなら一週間に一回お好み焼きでも良い。ただ、なによりもソースが高い。業務用のオタフクソースを買お […]

CREMONALABO株式会社となってから1週間が過ぎ、あれやこれやと乗り越える日々が続いている。忙しくなると「作り置き」のありがたさをしみじみと感じる。おでんの汁かけご飯で〆たかったのだが… ソプラノサックス担当の「みーこ」に「それはいけませんよ […]

CREMONALABO株式会社を立ち上げてから一週間。自分が3人くらいいればいいのにな。と思うくらいではあるが、楽しんで過ごせている感がある。わたしの場合基本的に丈夫に出来ているので、体調不良は基本的には精神的な不良から来るもんなので、くよくよしない […]

　音楽を作り出す行為は何も作曲家だけが持っている特権ではありません。演奏家もその身体を通して音楽を作り出しています。でもね、考えて欲しいのですが、音楽を作り出すことはできても、新しい音楽を作り出すのが難しいんです。新しい音楽≠誰も理解できない音楽 […]

CREMONALABO株式会社設立５日目。なんとか「早起き・化粧・自炊」が続いている。いつもわたしのこの創作社長ごはんに付き合ってくれている監督から初めてオーダーがあった。「焼きそばにしよ」焼きそばはおかずです。【今日の献立】焼きそば、白ごはん […]