オーダーメイド・ブレンド

2021.07.28｜オリジナル・ブレンド「宙」

「とっても美味しいコーヒーを今日も下さい！」といつもお電話をくださるお客さまからのいつものオーダーです。ヒアリングをしながら、お客さまと一緒にステップを踏んで作らせていただいた、わたしにとって特別なブレンドです。結局…３種類のブレンドではオーダーに […]

二人の新しい門出のお祝いに。と、ご友人がご注文下さりました。最近コーヒーを飲み始めて、ミルクを入れて飲むという花嫁さんと、コーヒーがとても好きでストレート派の花婿さん。香りが華やかで柔らかい味のものがお好きということで、酸みをなるべく減らして、 […]