CREMONALABO株式会社創立から４日。まだまだ準備をしている事業もあれば、どんどんスタートしている事業もある。焦りが心地よさに感じられるあいだに、いい流れを作りたい。
今日はこうなりました。
フルートゆきの出勤日だったので、今日はポスティングをメインに据えた。
監督とゆきで千里中央にポスティングに行った後、買ってきてくれたのが、和楽路屋のたこやき。
うちの監督の大好物である。池田のたこやきってどっちかと言うと、どろんとしたゆるめのたこやきが多いのだけど、ここのたこやきは焼き加減が絶妙なのである。焼きすぎてもいないし、ゆるすぎない。
粉がつおがとてもいい仕事をしていて、かつおの香りとソースの酸み、生地の甘さのバランスが最高。
一度、イートインで食べに行ってみたい！（イートインも格別の美味しさと監督が言うので！）
夜は北緑丘団地をポスティング。まだまだコロナ禍のため、店内イートインは営業時間外となっており、好物の吉野家の牛丼をテイクアウト。イートインのどんぶりと、やはり持ち帰り容器では汁の吸収が違うので、なるべく「つゆだくだく」を注文するようにしている。本当は「つゆだくだくだくだく」ぐらいがいいんだけど、恥ずかしくて言ったことがない。安定の大盛。（イートインの時は特盛です。）
ということで、今日は自炊はおやすみ。いいよね、歩き回ったんだしね。
若いうちだから
今日お客さまと話をしていて、「若いうちだから夢もあり希望もある、人のため、誰かのために、と思って動くことが出来る」という話をしていただいた。
わたしはどちらかというと自己中心的だと思うし、控えめでないし、でも小心者で、基本的には怠け者であると思う。なので、とにかくそこそこ謙虚に正しくあり、また動き続けるということを意識している。
が、どうなのだろう、年を取ると動けなくなってしまうことがあるのだろうか。
今会社が４日目で、「会社のために」働いている意識がもう既にあるわけで、会社自体が「コーヒーと音楽で皆さまに元気と喜びをお届けする」というモットーなので、なんでも「何かのため」の行動であり仕事であると思う。
でもその反面、一度立ち止まると怠けるのだろうな…と思う。自己中なわたしが絶望的にだらだらとすることが予想される。年のせいで立ち止まったりしてしまうと、たぶん、年のせいで動けないとかって言いだしそうだ。
とにかく動き続けること。できるかぎりの8割くらいのペースでずっと動き続けられる体力と、かしこさを、この第一期では身につけたいと思うのだ。
2021年10月4日 ぴかりん
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