- 2023年1月29日
- 2023年1月29日
コーヒー指南 Vol.2 「チョコレートに合わせてみませんか？」
バレンタインデーが近づいてきました。世の中にはこんなにたくさんのチョコがあるのだなあと感心します。女性から男性にチョコを贈る日といういわれですが、最近はお友だちへのプレゼントや自分へのご褒美に買ったりもするのも楽しみです。 もちろん『クレモナ』も便 […]
- 2022年12月24日
- 2023年1月29日
コーヒー指南 Vol.1
皆さんこんにちは。 『ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ』コーヒー主任焙煎士のぴかりんです。 初めての方には少々説明のいることだと思いますが、実はわたしたち『クレモナ』は普段（ステージのないときは！）コーヒーの焙煎・小売り・卸売りの事業を行ってい […]
- 2022年10月16日
- 2023年1月28日
「コピ・ルアク」入荷しました。
今年も入荷しました『コピ・ルアク』です。こんな袋に入ってくるんですよ！ 私ども【クレモナ】は年中コピルアクを取り扱っているのですが、そうたくさん出るものでもないので、少しずつ焙煎し(これがかなり難しい！)、常にフレッシュなものをお届けできるように務め […]
- 2022年10月16日
- 2023年1月28日
#133 テンポ音痴ってあんまり気づかれていませんが。
ポッドキャスト『クレモナ・ラジオ』を更新しました。土曜日夕方17:30はフリートーク『歌は南のセレナーデ』です。 今回の内容は… ▷体年齢について じゃっかん風邪をひいています。何か食べねばとおやつを食べていたら、あからさまに体重が増え、体年齢が増し […]
- 2022年10月13日
- 2023年1月28日
＃132 今年の「ブエノスアイレスの秋」を聴いて下さい！
水曜日の夜8時は、「水曜日の音楽室」と称して、わたくしぴかりんが、クレモナの演奏や楽曲についてお話をするコーナーです。 今回の概要。 ▼音楽がBGMになるということ 10日に出店してきたイベント「トヨビア」についてお話しています。「BGMをリクエスト […]
